Mocktail là gì? Sự khác biệt với cocktail và cách khắc phục
Mocktail là đồ uống pha theo lối cocktail nhưng không cồn. Tìm hiểu vì sao bỏ rượu ra là mất bốn thứ cùng lúc, và người trong nghề lấy gì bù lại.
Cocktail là gì? Tìm hiểu lịch sử và các dòng họ cocktail
Cocktail là gì? Định nghĩa gốc năm 1806, sự thật lịch sửa, vì sao mỗi nơi chia dòng họ một kiểu, và chín dòng họ nền tảng. Tìm hiểu cùng Cồn Cào.
Whiskey Ireland là gì? Vì sao Single Pot Still mới là đặc sản thật
Whiskey Ireland là gì, khác Scotch ra sao, và vì sao Single Pot Still mới là đặc sản thật của Ireland. Kèm lịch sử suy tàn, hồi sinh và cách uống đúng.
Whisky Nhật Bản là gì? Vì sao whisky Nhật lại đắt như vậy?
Whisky Nhật Bản khác Scotch ở đâu, vì sao giá cao, và luật mới siết chuyện ghi nhãn ra sao. Kèm gợi ý chai cho người mới.
Thùng ủ whisky: gỗ sồi quyết định màu và vị thế nào?
Gỗ sồi đóng góp phần lớn hương vị của whisky. Loại gỗ, thứ từng chứa trong thùng, kích cỡ và khí hậu kho quyết định thế nào.
Bourbon là gì? Trả lời 10 câu hỏi thường gặp về whiskey Mỹ
Bourbon phải đạt những điều kiện luật nào, khác các loại whisky khác ở đâu, và mười câu hỏi người mới hay gặp nhất.
5 vùng whisky Scotland, mỗi vùng một tính cách
Scotland có năm vùng whisky được luật công nhận. Mỗi vùng một nét vị, nhưng vùng có thật sự quyết định hương vị trong ly không?
Scotch whisky là gì? 5 phân loại chính thức theo luật
Scotch whisky là whisky làm và ủ hoàn toàn tại Scotland theo luật: tối thiểu 3 năm trong thùng sồi, 40% cồn, 5 loại chính thức. Vì sao phần lớn Scotch là blended.
Blended whisky là gì? 3 chữ blended hay nhầm
Blended whisky là gì, khác single malt và grain whisky ra sao, vì sao phần lớn Scotch bán ra là blended, cùng lịch sử ra đời và cách phối trộn.
